2008年5月アーカイブ

... 今回はたつの市での開催ということもあって、地元で栽培されている古代米の一種である紫黒米を使った赤い清酒が出された。三木露風生誕の地にちなんで「露風」と名づけられ、ポリフェノールなどを豊富に含む低アルコール酒である。 ...
引用元：紫の米のお酒や風青し
... 土鍋で焚きはじめました(^◇^) 1人暮らしだから1合でいいし… お米1合にお水1カップ これに15雑穀や古代米(緑米:黒米:赤米)も入れてます。 沸騰したら5分中火 強火にして10数えて、20分蒸らして出来上がり♪ 古代米の成果は…またご報告 ...
引用元：【料理日記】土鍋でご飯

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... ぴりっとしたお味で、酒飲みにはぴったりかも^^（私は酒飲みでないのですが) 画像３は、「会津雑穀古代米」だそうです。 もち米なのかなぁ～、もちもちしています。 そして画像４は「こづゆ」と言うものらしいです。 ...
引用元：東山温泉（ばんごはん）
... 早起きのためか あ・・・ という間に撃沈 疲れてたんだなぁ・・・ 家で朝食をとったのも久しぶりな感じ いつものように古代米を入れてご飯を炊いて アジの開き、ソーセージとキャベツの炒め物、目玉焼き キャベツの千切りをたくさん刻んで食べ ...
引用元：予定通り

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... うち赤米、黒米、緑米は古代米と呼ばれるもので、稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいる品種。 ... そういったニーズに応えるためにも、同農園では、古代米のうち、一般的な改良品種に比べて原種の特長をよく残したものを ...
引用元：てすと
... 関連記事 ●なにかのご縁でストロングフコイダン ●醗酵黒蒸ニンニク アリシン・アホエンパワー ●発酵古代米 オリザワン ●金針エキス 金露（きんこうろ） ●なにかのご塩しょうゆ → ●関連記事 ●なにかのご塩みそ → ●関連記事 ●血圧125を ...
引用元：○333 他自を癒す事のお手伝いが出来る事を心から喜びとし、 ...

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知人から 古代米（黒米） を頂きました。 白米４合に、盃一杯くらい混ぜて炊いてみました。 香ばしくて ... 割れないんですよぉ～＾＾； ま、古代米を入れるのには こんな年季の入った茶碗の方が合うかもしれ ...
引用元：黒い米 炊くとほんのり 赤くなる
... マヨネーズ（うちはマヨドレ使ってます）が切れてる・・・ 仕方ないので無しで あったほうが断然美味しいのにな・・・ ＜ サラダ ＞ ＜ ごはん （古代米＆あわ） ＞ ＜ コンソメスープ ＞ ウインナーと玉ねぎ ...
引用元：お好みオムレツ

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... 全く別の酒のようーと感動しきり！ 千葉県 酒蔵・㈱寺田本家 酒米・古代米赤ひばり使用 五人娘しぼったまんま 古代米・赤ひばりを７年かけて蔵人が栽培。それを江戸時代の造りで醸した１本。はるか江戸に思いをはせながら呑んでみて下さい。 ...
引用元：米そのものの味・五人娘にごり酒
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引用元：○327 タライの水の原理に感動を覚えました。

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