2009年7月アーカイブ

今日の一品で使用した、おいしいあきたこまちと古代米です。 「こめたび」 とクリックするとこのお米のことが分かるんですね。 へぇ～。
引用元：こめたび
... img 古代米から作られたお酒で鮮やかな赤い色をしています。 お味はとても酸味がありました。 平成１２年に天皇皇后陛下もこちらのお酒を購入されたようです。 この色鮮やかなお酒が京都にあるのを私も初めて知ることが出来ました。 ...
引用元：京都尽くし

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... 春巻付 ★豚の冷しゃぶ 特製ゴマだれ ★健康まごころ （・鉄分ひじきの混ぜご飯 ・わさびふりかけ ・古代米) 鶏の唐揚チリソース 白木耳と胡瓜のサラダ 竹輪のチーズ揚 南瓜 厚揚 椎茸 人参 青身 ...
引用元：８月２週(8/3-7)のお献立
... みんなノリノリ！ほんとたのしい！ ♪まわせまわせまわせー！ フードエリアでキーマカレーゲット♪ 古代米で、さらに温泉たまごが乗ってておいしい！ ここでマイスプーンが活躍！ 日焼け止め塗りたくって ...
引用元：『俺だってやだよ』

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... 落花生豆腐、もずくの酢の物・・・ 茶碗蒸し、海老のアーモンド揚げと野菜てんぷら、ほうとう鍋・・・ お清まし、古代米のご飯、焼き魚・・・ 香の物、煮物・・・ああ・・・食べきれない デザートはブルーベリーのケーキとすいかです。 ...
引用元：ホテルの食事
... その名も 『 古代米雑炊 』 フリーズドライされた卵と古代米の塊が入っていて、お湯をかけるだけでできあがり 古代米雑炊に使用されている「赤米」と「黒米」には、抗酸化物質として注目されているポリフェノールが多く含まれているといわれています。 ...
引用元：『古代米雑炊』

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... 古代米をクッキー生地に練り込み、奈良らしさを打ち出した。試作や品評会を何度も繰り返し、ばらつきのあった味の向上や均一化を図った。生産は各施設が担当し、１箱２０枚入りの製品３０００箱を用意。収益が出れば、各施設に利益が分配する計画だ。 ...
引用元：ｎｅｗｓそれから：障害者の製品販売支援、ＮＰＯ発足１年 ...
... さくらんぼ、ベイクドチーズケーキ１個 夜10時過ぎ：昨日のカレー＋豆腐ハンバーグ＋カスピ海ヨーグルト＋古代米入りご飯、 冷奴＋和風ドレッシング、 レタス＋和風ドレッシング、 黒ラベル１缶 ...
引用元：あ、明日は団長、自宅ですから（爆）【７月９日のご飯】

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... 「 25 玄米と古代米 」の章でご説明したように、かつて赤飯は赤米を使って作られていました。しかし江戸時代に赤米の生産が減ったため、小豆を米に混ぜて作るやり方に変わったそうです。 [読者へのお願い] 「人気blogランキング」に参加しています。 ...
引用元：28 大豆と小豆
... 古代米のごはん。 お吸い物。 トマト ・ 玉ねぎ ・ さやいんげん が入っていて上品なお味でした。 夏野菜とひき肉のドライカレーセット （1,200円） こちらにも サラダ ・ スープ ・ ドリンク が付いてます。 だちょうのひき肉と夏野菜のドライカレー。 ...
引用元：だちょう料理 とねりこ

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