2009年8月アーカイブ

我が家の定番、カレーには古代米が欠かせません。 お赤飯のような色が特徴の古代米は お米３合に大きめスプーン１杯ほど入れると、画像のようなご飯になります。 ﾌﾟﾁﾌﾟﾁした食感が特徴なんですよ。 ...
引用元：古代米の夏カレー
... ひじきと生姜の酢のもの *タコス(ロール) *玄米 or 七分つき米(古代米入り) *サラダ ★本日の100%ベジカレー★ *タイレッドカレー(辛口) *玄米 or 七分つき米(古代米入り)、サラダ ★本日のスープセット★ *トマトスープ *たる ...
引用元：OHANA ～本日(8/28) のメニュー～

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... 赤？ 色が抜けて白になっていくのかも？？？ そういえば、魚沼の田んぼアートを観にいったとき 「３日間だけ赤くなる古代米があるんだ」と おじさんが話してくれたことを思い出した。 チヂミザサもイネ科だ！ ヤブは嫌！と思っ ...
引用元：ヤブとアブ
... 私は、普段から雑穀ご飯や古代米ご飯を食べているが、丁度、稗が、切れていたので産直で買ってきた。 袋には、「蛋白質、脂肪に富み、また植物繊維も白米の２倍以上・・」などと書かれている。 しかし・・高い！３００ｇ６６５円だった。 ...
引用元：稗（ひえ）めし

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... 緑色の部分の「つがるロマン」よりも黄色に利用している黄色米、紫黒稲などの古代米の方が草丈も低く、成長も遅いせいです。少し見頃を逃した感じでしょうか？ 八戸高専、福地の文字もバッチリ！ですよね(^^) 私が植え ...
引用元：続・福地の田んぼアート
... 白米に紫古代米（もち米）を2割混ぜて炊きました。 ・鶏のから揚げ ・玉子焼き ・カマボコ ・なすの揚げびたし ・ゴーヤーと塩昆布のあえ物 アントシアニンがたっぷりのもち米。 三重県で野菜と一緒に買ってきました。 ...
引用元：紫米でお弁当～♪トイモのサラダ

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... ビーフンののソテー *豆かぼちゃ *玄米 or 七分つき米(古代米入り) *サラダ、スープ ★本日の100%ベジカレー★ *モロヘイヤのとろとろカレー(甘口) *玄米 or 七分つき米(古代米入り)、サラダ ★本日のスープセット★ *麦ストローネ ...
引用元：OHANA ～本日(8/12) のメニュー～
... 春巻付 ★塩味焼そば と 麻婆茄子丼 ★健康まごころ （・鶏の五目炊き込み飯 ・わさびふりかけ ・古代米) いかのチリソース 蒸し鶏とザーサイサラダ ひれ串カツ ひじき 丸がんも 人参 焼魚 ...
引用元：８月５週(8/24-28)のお献立

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... 揚 南瓜 厚揚 椎茸 人参 青身 焼魚 だし巻玉子 香の物 ご飯 ・鉄分ひじきの混ぜご飯 ・わさびふりかけ ・古代米 ★ボリューム弁当 ★稲庭うどん と ★海老カツ洋風玉子とじ トマト入 ★海南チキンライス (海南鶏飯 ...
引用元：８月７日（金）のお弁当
... おもてなし下さったのは・・・ ・鯵のハンバーグ ・カボチャのサラダ ・塩レバー ・わかめとお葱のお味噌汁 ・古代米 モリモリ美味しく頂きました ごちそう様になりありがとう～ そして、先月東京ディズニーランドへ行かれたyorikoさ ...
引用元：いいなぁ～ディズニーランドー♪

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... 車麩とトマトのイタリアンマリネ *玄米 or 七分つき米(古代米入り) *みそ汁, サラダ ★本日の100%ベジカレー★ *レンズ豆のトマトカレー(中辛) *玄米 or 七分つき米(古代米入り)、サラダ ★期間限定パスタ★ *ベジミートソース ...
引用元：カフェOHANA ～本日(8/1) のメニュー～
... 仮設での活動写真スライドショー、日本海太鼓、三遊亭楽松さんの落語会、大桃美代子さんとの交流（大桃さんが作っている古代米のおにぎりがふるまわれる予定です）、生活支援相談員さんのミニドラマ！、記念文集の朗読などなど、盛りだくさんです。 ...
引用元：明日は復興イベント日記

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